Sunday, January 12, 2014

Dingin2 makan yg anget2

Cuaca di lampung akhir2 ini cukup galau ya... saat panas2 nya, 5menit kemudian sdh gelap dan hujan deras dan 10 menit berikutnya panas lagi
Bahkan gw pernah keujanan didaerah gramedia, tapi saat sudah melewati poltabes satu titik air hujan pun ga ada, kan jadi aneh saat bertemu dgn pengendara motor dari arah teluk dan pahoman, panas panas kok pake jas hujan.
Cuaca galau ini pun bikin perut jadi ga enak, perubahan cepat dari panas ke dingin ke panas lagi ke dingin lagi.
Nah....tapi, cuaca kaya gini bikin makanan2 tertentu cepat ludes diserbu pembeli, gorengan pinggir jalan dan bakso jadi pilihan utama.
Ngomong2 soal bakso, lampung banyak sekali pilihan bakso, mulai dari bakso yg cabang nya belasan, sampai bakso rumahan, mulai dari bakso gocengan ampe bakso puluhan ribuan.. Baiklah, sekarang gw kasih 2 bakso rekomendasi gw dulu, yg lain menyusul ya


Bakso soni
One of famous culinary in our town... Bakso ini cabangnya ada dimana2, tekstur bakso yg kenyal dan dipenuhi serat daging, menunjukan kalo bakso ini berkualitas baik, bakso yg dicetak dengan mesin ini, memiliki kuah kaldu yg nikmat dan terasa. Dgn outlet belasan dan slalu ramai dgn pengunjung, susah dipungkiri kalo bakso soni jadi favorit laskar mengan di lampung. Disini.jugtersedia mie ayam dan es kacang merah

Bakso Upil



Upil ? Ya upil, jangan membayangkan yg aneh2 ya laskar mengan. Bakso yg terletak disekitaran telukbetung dan buka dari jam 7-9 pagi/habis Ini . Rasanya enak lho, kuah kaldu yg ringan cocok di santap u/ sarapan, bakso nya kenyal dan dagingnya terasa, gw rekomendasikan u/ Pesan dgn mie kuning, mie kuningnya basah dan berbentuk mirip spaghetti, nah...mungkin nama upil berasal dari potongan2 kecil kikil yg ditaburi di setiap porsinya, pokoknya bakso upil, gw rekomendasiin buat laskarmengan coba

Bakso moro
Bakso disekitaran gotong royong/sma 2/poltabes ini, jadi tempat makan bakso favorit remaja remaja lampung, bakso nya terdiri dari bakso tahu, bakso besar dengan isian cincangan urat, bakso horeng dan bakso alus, bakso moro juga buka cabang disamping jembatan penyebrangan danamon tanjung karang

Friday, January 10, 2014

Welcome to the lampung culinary

Lampung, provinsi yg menjadi pintu gerbang pulau sumatra ini, dipenuhi oleh penduduk yg multi etnis.
Multi etnis inilah yang membuat lampung punya keanekaragaman makanan2. Makanan di lampung banyak dipengaruhi oleh provinsi2 disekitarnya atau yg dibawa oleh etnis2 dominan disini.
Jika palembang punya pempek dan teman2nya, lampung juga punya pempek, bedanya jika di sumatera selatan kebanyakn pempek terbuat dari ikan belida atau gabus (ikan air tawar), dilampung pempek utamanya dibuat dari ikan tenggiri (ikan laut). Begitu juga dengan pindang, pindang kepala baung di sumsel maka dilampung pindang kepala simba...
Banyak makanan2 lampung yg akan kita bahas di blog ini, mudah2 an dengan adanya blog ini siapapun yg berada atau akan.datang ke lampung bisa mengenal.sedikit banyak kuliner seru di provinsi kami....

Salam laskar mengan...!!!
#mengan=makan (bahasa lampung)